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“疫情不结束,我们的爱心餐就不会停!”--内蒙

文章来源:未知;时间:2020-02-20 10:07

当前正是疫情防控的关键时刻,除了大批医务工作者冲锋在一线之外,还有一些企业,默默地做着一些力所能及的事,奉献爱心,传递正能量,为这场战“疫”贡献自己的力量。

今年的春节对于通辽市科尔沁区李家小馆餐饮企业而言是特殊的,往年的这个时候,小馆内早已是人头攒动、香气四溢。而今年,面对新型冠状病毒肺炎疫情,小馆积极响应号召,暂时歇业,但是他们的爱心却并没有停歇。

厨师们为抗疫一线人员做爱心餐

餐馆负责人庞宏宇告诉记者,因为有朋友在通辽市疾控中心上班,得知他们每天工作都很忙,就餐成为了难题,有时只能吃泡面,让庞宏宇又感动又心疼。同时,也正因为每天在新闻里看到抗疫一线的工作人员,特别是医护人员舍生忘死、不畏艰险地冲锋在前,“想要为他们做点什么”的想法已经在庞宏宇的心里生了芽,而当朋友亲自说了他们的现实情况后,这种想法更加坚定。于是庞宏宇立刻行动起来,从大年初四起,正式开启了他们的“免费爱心送餐”之路。

“每天基本都是100多份,两素一荤,有时候还会煮面条、包包子、包饺子。朋友们的想法就是说要给我钱,我说不要钱,毕竟国家现在有困难了,咱们得做点公益。”庞宏宇说。

饭菜装盒完成,整装出发。

和庞宏宇聊了没多久,便听到了后厨内锅碗瓢盆的叮当作响。走进后厨,厨师们像往常一样,测量完体温、清洗过双手后,开始着手准备食材。娴熟的刀功、精湛的厨艺、精美的摆盘……不一会儿的功夫,100多份装满米饭、炒菜的便当新鲜出炉,不仅色香味俱全,营养搭配更是重中之重。“这也是为国家尽一点微薄之力吧,争取疫情早日结束,大家都开开心心、健健康康的。”周贤勇说。

爱心餐送到医护人员手中

100多份香喷喷的饭菜装盒完成,庞宏宇和兄弟们将一箱箱打包好的饭菜抬到车里,即将送往市区两级疾控中心和食药监局。四家单位的四条路,庞宏宇已经坚持走了10多天,而在爱心奉献的这条路上,庞宏宇还将会继续坚持走下去。“一线医护人员在前方为我们负重前行,我们也一定会在后方为他们提供坚强保障。疫情不结束,我们的爱心就不会停,我们一起加油!”庞宏宇坚定地说。(刘安琪、王凡琦)

(责编:刘泽、张雪冬)
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